by admin | Feb 23, 2015 | Programa de recetas y escandallos de cocina
En la recta final de la temporada de la trufa queremos rendirle un homenaje a este enigmático hongo, gran producto de invierno y a Nandu Jubany, uno de los grandes maestros de la cocina payesa y experto en el tratamiento del peculiar hongo. La trufa negra (Tuber...
by admin | Feb 15, 2015 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Hace ya 10 días que se ha cerrado la 13ª edición de Madrid Fusión. En esta Cumbre Internacional de Gastronomía no han dejado de sorprendernos con sus presentaciones e ingredientes insospechados los chefs más representativos de todos los rincones del mundo. Verduras...
by admin | Feb 8, 2015 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Una nueva, fácil y personalizada aplicación para la Gestión de las reservas está a punto de ver la luz Una vez más y gracias a vuestras aportaciones en tSpoonLab nos hemos propuesto un nuevo reto y desde hace unos meses estamos trabajando en una nueva aplicación...
by admin | Dec 24, 2014 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Pedidos a proveedores Exporta…exporta e importa Identificación alérgenos Fichas técnicas para productos envasados Gracias a vuestras aportaciones en el apartado de pedidos a proveedores hemos hecho una gran mejora para que todavía sea más rápido y fácil...
by admin | Dec 11, 2014 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Vinos y Restaurantes, la revista gastronómica de actualidad que ofrece la más completa información mensual sobre el panorama vinícola y gastronómico nacional con interesantes reportajes sobre el mundo de la restauración nos dedica un articulo en su edición digital del...
by admin | Nov 16, 2014 | Programa de recetas y escandallos de cocina
¿Has identificado todos los alérgenos que contienen tus platos? Nuestra aplicación tSpoonLab puede ayudarte Según el Reglamento europeo 1169/2011, todas las empresas operadoras de colectividades y los restaurantes estarán obligados a facilitar a sus comensales, a...
by admin | Jun 12, 2014 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Ya estamos en la AppStore de Apple, con una aplicación nativa para los dispositivos iPad. En ella podrás acceder gratuitamente a una demo de la apliación sin necesidad de registrarte. Si quieres experimentar como puede ayudarte tSpoonLab en tu cocina a traves de tu...
by admin | Mar 12, 2014 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Este portal especializado se define a si mismo como un espacio formativo e informativo en que poder intercambiar noticias y experiencias. Un club para foodies en el que encontrarás recetas, reportajes, entrevistas, información sobre cocineros, vinos, restaurantes y...
by admin | Nov 24, 2013 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Esta semana ha estado marcada en el mundillo de la alta cocina por el “reparto” de estrellas de la siempre polémica Guía Michelín, este enlace en Gastroeconomy os proporcionará toda la información necesaria. Qué tal les ha ido a nuestros clientes? Pues, un...
by admin | Sep 24, 2013 | Programa de recetas y escandallos de cocina
Una entrada corta en nuestro blog, para iros comentando en que estamos estos primeros días de otoño: Como siempre, puliendo detalles de la aplicación y añadiendo funcionalidades nuevas…. Estamos programando la versión para tabletas con un nuevo interfaz visual...
